VARSINAIS-SUOMI / LAITILA – Laitila tunnetaan virvoitusjuomistaan ja kananmunistaan. Molempiin voi tutustua Laitilan keskustan Poukan talossa, joka on jo sellaisenaan nähtävyys. Laitilan vanhin puurakennus, Poukan tilan punainen päärakennus, toimii nyt matkailu- ja kulttuurikäytössä.
Poukan talo on esimerkki Laitilan keskustan talonpoikaisesta historiasta. Tilan päärakennus on 1700-luvulta, mutta rakennusta ympäröivää umpipihaa ei enää ole. Alun perin Poukan talo oli lähempänä kirkkoa, mutta se jouduttiin siirtämään nykyiselle paikalleen. Talon vierestä kulkeva kapea tie oli aikoinaan Laitila-Uusikaupunki-tie.
Poukan suku on yhä olemassa, mutta Laitilan Poukan tila siirtyi sen rengin ja piian, Eino ja Serafina Soinin omistukseen vuonna 1912. Vuonna 1974 rakennus siirtyi Laitilan kaupungille. Tarkoituksena oli purkaa ränsistynyt talo ja pystyttää tilalle uusia asuntoja. Lopulta Poukan talo päätettiin kuitenkin kunnostaa.
Talon tuvassa on säilyttänyt alkuperäinen tunnelma. Kahdessa kamarissa on pysyvät näyttelyt. Toinen kertoo virvoitusjuomateollisuuden perinteistä. Laitilan ensimmäinen juomatehtailija oli Frans Emil Verainen. Hän aloitti toiminnan vuona 1912. Näyttelyyn on ikuistettu Verainen limpsakärryineen. Vuonna 1928 Verainen sai kilpailijan.
Laitilaan perustettiin toinen limonaditehdas, kun kauppias Oskar Aaltonen yhteistyökumppaneineen aloitti virvoitusjuoman valmistamisen. Vuonna 1995 perustettu Laitilan Wirvoitusjuomatehdas jatkaa vanhoja perinteitä.
Laitilalainen kanatalous laajeni 1900-luvun alkuvuosikymmenillä. Naapurin menestys innoitti seuraavaa ja munatuotanto levisi. Laitilaan syntyi useita pieniä, mutta monilukuisia kanalayksiköitä. Laitilassa muni pian asukaslukuun suhteutettuna eniten kanoja Suomessa. Nykyisin Laitila tuottaa 13-14 prosenttia Suomen kanamunista.
POUKAN TALO
Osoite: Keskuskatu 4, Laitila.
LUE MYÖS: Kaariaisten mäkitupalaismuseo oli maaseudun köyhälistön vaatimaton asunto
LUE MYÖS: Kaitilan kotimuseo on tehty intohimolla
LUE MYÖS: Kauppilan umpipiha Laitilassa on eräs Suomen täydellisemmistä ulkoilmamuseoista
LUE MYÖS: Nolhin torppa on paikallisen kotiseutuyhdistyksen silmäterä
LUE MYÖS: Sarkin talo Laitilassa vie ajassa vuosisatoja taaksepäin
LUE MYÖS: Untamalan kylänraitti on valittu Suomen vuoden kyläksi
